Een gewassen korstkaas op basis van gepasteurizeerde koemelk met een gewicht van 6.0 kg. Romig van structuur en vol aromatisch. Perfect in balans met de verfijnde en aromatische zwarte truffel.
De naam is ontleend aan de Kaas- en Zuivelboerderij Doruvael en betekent: Door Ruilverkaveling Van Elders.
Herkomst: Nederland
Wijnadvies: Een fruitige jonge rode wijn
